Repas servi par le Chef du restaurant La Poterne (marne)

Projection documentaire Notre Dame de Paris

Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Cinéma, Photographie - Vidéo

Saint-Loup-Lamairé 79600

Le 05/04/2025

La Micro Folie Vallée du Thouet est un espace culturel innovant qui propose un musée numérique, des ateliers d'arts plastiques et des activités au Fablab. Une projection documentaire est proposée : découvrez l'incroyable restauration de Notre Dame à travers ce documentaire (première partie). Plongez dans les coulisses du chantier et suivez le travail des artisans qui redonnent vie à ce chef d'oeuvre. De nombreuses animations seront proposées en avril sur cette thématique, retrouvez le programme complet dans les images. Rendez-vous à 14 h à la Micro Folie au 32 rue de la Grille à Saint-Loup-Lamairé. Inscription au 05 86 30 10 61 ou micro-folie@saint-loup-lamaire.fr. Gratuit.

Cours de cuisine Ecole Fauchon

Repas - Dégustation

Rouen 76000

Du 05/04/2025 au 12/07/2025

Découvrez, le temps d'un atelier de quelques heures, les techniques professionnelles des grands chefs, en cuisine ou en pâtisserie. Vous serez encadrés par une équipe de formateurs professionnels, vous participerez à l'élaboration de recettes travaillées dans le respect des produits de saison et avec du matériel professionnel. Vous pourrez ensuite déguster vos réalisations ! Afficher moins Points clés : Prestige de l'Ecole Fauchon Formateurs professionnels Pour adultes et enfants Cuisinez et dégustez COURS DE PATISSERIE (adultes) Cours pratique d'une durée de 3h30, incluant 30 mins de dégustation afin de savourer vos créations culinaires, ainsi que la remise de vos diplômes et d'un instant photo. 08/03/25 - 9h-12h - Paris-Brest Rejoignez cet atelier pratique de 3 heures pour maîtriser l’art du Paris-Brest, emblème de la pâtisserie française, sans oublier les 30 minutes de dégustation suivies de la remise des attestations et d'un instant photos ! Accompagné d’un chef expérimenté, vous apprendrez les techniques essentielles pour réaliser ce dessert gourmand. Ce que vous allez apprendre : • La préparation, le pochage et la cuisson de la pâte à choux. • La création d’un[...]

Visite commentée de l'ancienne prison de Pont-l'Évêque

Visites et circuits, Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture

PONT-L'EVEQUE 14130

Le 05/04/2025

L’ancienne prison de Pont-l’Évêque a été construite en 1823 par l’architecte Harou Romain. C’est un très rare exemple en France d’édifice de l’administration pénitentiaire conservé après sa fermeture, le sort habituellement réservé étant la démolition ou une transformation. Elle est particulièrement connue comme « La Joyeuse Prison », du titre du film d’André Berthomieu avec Michel Simon et Darry Cowl sorti en 1956, qui s’inspire de l’histoire vraie d’un gardien chef laissant un peu trop de libertés à des détenus. Avant cela, elle fit les grands titre des journaux en étant le théâtre de l’évasion du célèbre détenu Renée La Canne en 1949. Avec notre guide, partez à la découverte de 200 ans d'histoire, de la Seconde Restauration, à la période de l'occupation allemande jusqu'aujourd'hui.

Rencontres d'Artisans d'Art au Château d'Audrieu

Exposition

AUDRIEU 14250

Du 05/04/2025 au 06/04/2025

Situé entre Caen et Bayeux, le Château d’Audrieu propose un voyage dans le temps. Cet élégant bâtiment du XVIIIe siècle, classé Monument Historique, offre la convivialité attachante d’une demeure familiale où les visiteurs pourront rencontrer vingt-deux Ateliers d'Art en intérieur et à l'extérieur. Ils seront vingt-deux Ateliers d'art présents au château.  Artisans-restaurateurs et artisans-créateurs, vous présenterons leurs savoir-faire et leurs créations à la vente. Leurs outils, leur apprentissage et leurs techniques sont les mêmes. Quand certains se consacrent à faire vivre et préserver le patrimoine ancien, les autres créent des œuvres . Tous parleront de la passion qui les anime pour apprécier la qualité, la délicatesse et la fragilité de ces objets sortis de leurs ateliers. Parc et jardins seront ouverts au public. Le chef Samuel Gaspard vous fera découvrir quelques saveurs le midi.

Les ateliers de cuisine au château

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Atelier

Cadillac 33410

Du 04/04/2025 au 05/12/2025

Pour le plus grand plaisir de vos papilles, nous organisons un moment de partage culinaire bien particulier. Des ateliers de cuisine autrement qui riment avec convivialité sur thème de la cuisine du terroir mais aussi de plusieurs pays. Un chef prendra le temps de vous initier à l’art de cuisiner. 17h30 : Visite-dégustation animée par le vigneron ou la vigneronne 18h30-20h30 : Début de l’atelier 20h30-22h : Diner

Festival de la vigne - Dégustations exclusives

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Kaysersberg Vignoble 68240

Du 02/04/2025 au 03/04/2025

Poussez les portes de l'hôtel-restautant-spa du Chambard et laissez-vous porter par une parenthèse dédiée aux plus belles expressions du vin. Pour sa deuxième édition, le Festival de la Vigne vous promet un moment privilégié, rythmé par des découvertes, des rencontres et des accords raffinés. Tous les mercredis, jeudis et vendredis soir du 19 mars au 3 avril, participez à des dégustations exclusives. Pour cette occasion, Jean-Baptiste Klein, chef sommelier convie au Chambard des figures incontournables du monde du vin : - Mercredi 02 avril : dégustation "Terroirs Pyrénéens"   - Jeudi 03 avril : dégustation "Battle Meilleur Ouvrier de France VS Master Sommelier avec Bertrand Lutaud" Ces moments privilégiés sont limités à un groupe de 16 personnes maximum par soir.

Rencontres d'Artisans d'Art au Château d'Audrieu

Patrimoine - Culture, Atelier, Artisanat

Audrieu 14250

Du 05/04/2025 au 06/04/2025

Situé entre Caen et Bayeux, le Château d’Audrieu propose un voyage dans le temps. Cet élégant bâtiment du XVIIIe siècle, classé Monument Historique, offre la convivialité attachante d’une demeure familiale où les visiteurs pourront rencontrer vingt-deux Ateliers d'Art en intérieur et à l'extérieur. Ils seront vingt-deux Ateliers d'art présents au château.  Artisans-restaurateurs et artisans-créateurs, vous présenterons leurs savoir-faire et leurs créations à la vente. Leurs outils, leur apprentissage et leurs techniques sont les mêmes. Quand certains se consacrent à faire vivre et préserver le patrimoine ancien, les autres créent des œuvres . Tous parleront de la passion qui les anime pour apprécier la qualité, la délicatesse et la fragilité de ces objets sortis de leurs ateliers. Parc et jardins seront ouverts au public. Le chef Samuel Gaspard vous fera découvrir quelques saveurs le midi.

Atelier gourmand au Château de Haute-Serre

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Cieurac 46230

Du 05/04/2025 au 14/06/2025

Au programme : - Café d'accueil - Atelier culinaire avec les Chefs (préparation d’un plat et d’un dessert) - Dégustation des plats agrémentée d’une expérience d’accords mets et vins (trois vin à découvrir). - Visite du domaine et des chais. Ateliers pour tous les niveaux, sur réservation, maximum 8 personnes par cours. Réservation par mail ou téléphone.

Visite commentée de l'ancienne prison de Pont-l'Évêque

Visite guidée

Pont-l'Évêque 14130

Du 05/04/2025 au 07/06/2025

L’ancienne prison de Pont-l’Évêque a été construite en 1823 par l’architecte Harou Romain. C’est un très rare exemple en France d’édifice de l’administration pénitentiaire conservé après sa fermeture, le sort habituellement réservé étant la démolition ou une transformation. Elle est particulièrement connue comme « La Joyeuse Prison », du titre du film d’André Berthomieu avec Michel Simon et Darry Cowl sorti en 1956, qui s’inspire de l’histoire vraie d’un gardien chef laissant un peu trop de libertés à des détenus. Avant cela, elle fit les grands titre des journaux en étant le théâtre de l’évasion du célèbre détenu Renée La Canne en 1949. Avec notre guide, partez à la découverte de 200 ans d'histoire, de la Seconde Restauration, à la période de l'occupation allemande jusqu'aujourd'hui.

Démonstration de cuisine par Nicolas Cousinou

Manifestation culturelle, Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Thiviers 24800

Le 09/04/2025

Par le chef de l'Escapade des Sens, Nicolas Cousinou, assistez à l'élaboration d'une recette pendant 1h.

Cours de cuisine : Saveurs Créoles

Repas - Dégustation

Bois-Jérôme-Saint-Ouen 27620

Le 09/04/2025

Envie d’apprendre de nouvelles recettes dans une ambiance conviviale ? Participez aux cours de cuisine animés par le chef Julien de l’Écrin aux Épices. Chaque session est une expérience unique où vous apprendrez des techniques culinaires tout en explorant des saveurs exotiques et traditionnelles. ✨ Tarif : 82 € par personne Inclus dans le prix : Accueil chaleureux avec une boisson (chaude ou froide) Un livret contenant toutes les recettes Cours de cuisine avec plusieurs recettes expliquées pas à pas Partage des plats cuisinés pour les emporter chez soi Petit apéritif convivial en fin de session Recettes : Accras de morue, rôti de porc à la créole et riz aux légumes, mousse mangue

Trophée du Meilleur Jeune Sommelier des terroirs du Pays Nantais

Vie locale, Repas - Dégustation

Le Landreau 44430

Le 07/04/2025

Crée en 2024, en partenariat avec l’Union de la Sommellerie de Bretagne, la Fédération des Vins de Nantes, le Lycée Briacé et la maison des Fiefs Vendéens, il donne rendez- au jeunes sommeliers de France , afin de mettre en valeur la richesse et la diversité des vins, de la gastronomie et du patrimoine des Pays de la Loire, de la Vendée et de la Bretagne. Depuis l’origine, les organisateurs du Trophée ont voulu mettre en avant le savoir et le savoir-faire des jeunes sommeliers de moins de 30 ans, mais aussi mettre en avant l’apprentissage avec un Trophée spécial pour les jeunes sommeliers en formation ‘Certificat de Spécialisation en Sommellerie. Le concours se décline en plusieurs épreuves, chacune visant à évaluer les compétences des participants. Une première épreuve permet de sélectionner les trois finalistes de chaque catégorie. Cette épreuve est basée sur un questionnaire de connaissances, et une analyse sensorielle. A l’issu de cette sélection, les finalistes vont s’affronter autour d’épreuves de service, de reconnaissance des boissons et d’une argumentation commerciale. Le jury se compose de sommeliers, de chefs de cuisine, de viticulteurs et de spécialistes[...]

La bobine

Musique

Luynes 37230

Le 09/04/2025

Ciné-concert autour de l’œuvre de George Méliès Tout public à partir de 6 ans (1h) Si nous avons tous à l’esprit le charme désuet des courts-métrages en noir et blanc de Georges Méliès, pionnier du 7e art et inventeur des premiers effets spéciaux, nous connaissons moins ses créations en couleurs. Un magnifique travail de restauration nous révèle aujourd’hui, dans des tons chauds et lumineux, ces témoignages miraculés des premiers temps du cinéma : Le voyage dans la Lune (1902), Le palais des mille et une nuits (1905) et Le royaume des fées (1903). Pour accompagner ces chefs-d’œuvre de poésie et d’inventivité, trois musiciens à l’instrumentarium atypique, avec guitare électrique baryton, violon et vibraphone, ont créé une bande originale revisitant l’esthétique des compositeurs

Atelier cocktails & tapas au Château de Marigné

Atelier, Culte et religion, Repas - Dégustation

Bazouges Cré sur Loir 72200

Le 10/04/2025

En partenariat avec JbCook, Cheffe culinaire à domicile, nous vous proposons de profiter d’un moment créatif et convivial dans un cadre plutôt sympa ! Parmi les 1000 bonnes raisons d’en profiter, en voici déjà 3 : 1- Sortir de la grisaille de ces derniers mois? 2- La perspective d’épater vos proches lors de vos futures soirées estivales avec des apéros dignes d’un chef.. plutôt d’une Cheffe! 3- Réveiller ou Révéler vos talents d’artiste culinaire.. À offrir ou pour vous faire plaisir entre amis, en couple ou en solo, c’est une belle occasion de vous initier à l’art sacré de l’apéritif ou parfaire votre ´savoir- recevoir’ ! Nombre de participants : de 5 à 10 personnes Réservation impérative ! - avant le 5 avril pour l’atelier du 10 avril

Spectacle de Fabrice EULRY "Par Si, par La"

Musique, Repas - Dégustation, Concert, Spectacle, Vin - Oenologie

Épernay 51200

Le 11/04/2025

Le Palais des Fêtes d'Epernay se transforme en cabaret ou music hall pour partager ce début de soirée avec vos amis et Fabrice EULRY. Ce concert "Par Si, par La" est une première dans sa carrière avec un répertoire new look mais rien n'est impossible à cet incroyable virtuose qui veut vous surprendre. Et comme ce sera l'heure de l'apéro !!!! et que le printemps pointe du nez !!! toutes les planètes seront alignées pour passer un excellent début de soirée. Pour cet apéritif concert, vous pourrez déguster le champagne à la coupe ou la bouteille à partager entre vous à table. Pour accompagner le champagne, le chef traiteur JC MIRANDE, proposera une assiette apéritive pour deux “ du fait Maison” à prix très doux. Réservations jusqu'au 4 avril 2025 Ouverture des portes : 18h15 - Début du spectacle : 19h

DÎNER JAZZY AU DOMAINE DU GRAND PUY

Musique, Repas - Dégustation

Montpellier 34000

Le 11/04/2025

Soirée musicale d'avril au Domaine du Grand Puy ! Vendredi 11 avril - Venez passer une soirée inoubliable avec un dîner d'exception, accompagné de la musique envoûtante du duo « Hors des sentiers battus ». Laissez vous emporter par leur univers musical unique, mêlant les sonorités de la contrebasse et du violoncelle, pour une ambiance magique et raffinée. Notre chef a imaginé un menu spécial, fusionnant des saveurs Méditerranéennes avec une touche de créativité culinaire, pour une expérience gourmet hors du commun. Profitez de l'élégance de notre "Folie Montpelliéraine", une magnifique bâtisse du XVIIIe siècle, nichée dans un écrin de verdure aux portes de Montpellier, où convivialité et raffinement se rencontrent. Menu Entrée Tartare de thon Albacore mariné aux senteurs Méditerranéennes en douce gelée d’herbes fraîches et œuf Bio parfait Plat Filet de bar snacké au beurre persillé sur un risotto Arborio aux asperges vertes de pays, émulsion au chorizo ou Noix d’entrecôte de veau (Eu ou Fr) rôtie en crumble de parmesan, pomme purée à l’ail des ours et jus au romarin du Domaine Dessert L’esprit d’une charlotte aux fraises Clery, biscuits roses de Reims et crème vanillée [...]

Diner-spectacle musical tout inclus

Spectacle, Repas - Dégustation, Spectacle musical

Giffaumont-Champaubert 51290

Le 12/04/2025

Dîner-spectacle For you Michael Tour avec Matis Jackson. Le tarif comprend : l'apéritif, le menu entrée + plat + dessert + sélection de boissons et 5€ de tickets de jeux et le spectacle en hommage à Michael Jackson. Notre Chef et sa brigade vous proposent : Kir et amuse-bouche, Pâté en croute et oignon confit, Saumon sauce champagne, écrasé de patates douces, Moelleux au chocolat. Dîner-spectacle sur réservation avec paiement à la réservation via le lien dans la limite des places assises disponibles. Ouverture des portes dès 19h15 - début du dîner à 19h30 portes closes.

Secrets de Chef : Atelier Culinaire et Dégustation Partagée-La cachette Loft & Events

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Atelier, Atelier

Brive-la-Gaillarde 19100

Le 25/04/2025

Plongez dans l'univers de la haute cuisine lors d'un atelier culinaire unique, animé par un chef privé passionné, dans le cadre somptueux d'un loft d'exception. Vous rêvez de maîtriser les secrets des grands chefs ? Cet atelier est fait pour vous ! Apprenez à réaliser des plats raffinés, découvrez des techniques culinaires innovantes et laissez libre cours à votre créativité. Le chef vous guidera pas à pas, partageant son savoir-faire et ses astuces pour sublimer les saveurs. Vous participerez activement à la préparation d'un menu gastronomique, en utilisant des produits frais et de saison. L'expérience se prolonge par une dégustation conviviale de vos créations, dans l'ambiance chaleureuse du loft. Un moment de partage et de plaisir gustatif inoubliable.

Secrets de Chef : Atelier Culinaire et Dégustation Partagée-La cachette Loft & Events

Repas - Dégustation, Atelier

Brive-la-Gaillarde 19100

Du 24/04/2025 au 26/04/2025

Plongez dans l'univers de la haute cuisine lors d'un atelier culinaire unique, animé par un chef privé passionné, dans le cadre somptueux d'un loft d'exception. Vous rêvez de maîtriser les secrets des grands chefs ? Cet atelier est fait pour vous ! Apprenez à réaliser des plats raffinés, découvrez des techniques culinaires innovantes et laissez libre cours à votre créativité. Le chef vous guidera pas à pas, partageant son savoir-faire et ses astuces pour sublimer les saveurs. Vous participerez activement à la préparation d'un menu gastronomique, en utilisant des produits frais et de saison. L'expérience se prolonge par une dégustation conviviale de vos créations, dans l'ambiance chaleureuse du loft. Un moment de partage et de plaisir gustatif inoubliable.

Finale Limouzi Golden Trophée - Limoges

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Limoges 87000

Du 12/04/2025 au 13/04/2025

LIMOUZI GOLDEN TROPHÉE- finale du concours de Pâtisserie Amateurs du Limousin ! Venez vivre l’événement sucré made in Limousin et profiter de nos nombreuses animations, de nos chefs et invités et bien sûr encourager nos candidats dans cette dernière ligne droite. Se disputeront les candidats sélectionnés pour chaque catégories. Candidats Amateurs : - Catégorie ''Graines de Pâtissiers'' (11-15ans ) - Catégorie ''Adultes'' (+ de 16 ans) . Candidats Prix Maurie : Prix spécial pour les élèves et apprentis des centres de formation de la région Limousin. Programme et détails sur le site en lien.

Revue de Cuisine

Couternon 21560

Le 12/04/2025

Par la compagnie Manie. Ce spectacle fait partie de la saison Arts et Scènes Côte-d'Or du Conseil Départemental de la Côte-d'Or. Au plateau, deux circassiens et un musicien multi-instrumentiste. Revue de cuisine est une explosion de saveurs autour d’une batterie de  cuisine qui swingue, des couteaux qui virevoltent dans les airs et des recettes surprenantes élaborées par deux circassiens des fourneaux aussi toqués que virtuoses... Avec les compliments du chef.   De l’univers du cirque à celui de la musique, de la poésie à l’humour, la Compagnie Manie vous invite pour un moment de partage et d’émotion. Des représentations uniques qui reposent sur un dialogue permanent entre les acteurs du spectacle et leurs matériels de cuisine utilisés comme de véritables agrès de cirque au service d'une grande restauration devenue spectaculaire, délicate, raffinée, rempli de fraicheur et de surprises. Tout public à partir de 3 ans Durée : 45 min

Atelier de cuisine à l'Hatelier - Un avant goût de Pâques

Repas - Dégustation, Atelier

Guilvinec 29730

Le 14/04/2025

Animé par Raphaël et Jules Rolland des Temps Gourmands à Pont-l'Abbé et de Nuance à Plomeur : un atelier exceptionnel à quatre mains où père et fils vous proposent un atelier cuisine autour de Pâques. L'atelier se termine par la dégustation des plats cuisinés en compagnie du chef, un moment convivial et gourmand ! Minimum 4 participants.

Les dîners à 4 mains au château de Puymartin par le chef Vincent Lucas

Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Sarlat-la-Canéda 24200

Le 27/04/2025

Déjeuner à la ``Table de Puymartin : All duck tapas`` - Une déclinaison inventive autour du canard Le dimanche 27 Avril à midi, le chef vous attend à la table de Puymartin au pied du château. Vincent Lucas , le seul et l’unique vous proposera un moment 100% canard avec son concept “All duck tapas”, une déclinaison inventive ou le canard sera dans tous ses états, avec service au comptoir. Au menu : Magret séché aux épices, Tartare de magret aux noisettes et fenouil, Tartine de foie gras au sel et asperges, Tourte de canard aux blettes et champignons, Blanquette ‘tout canard’, Cabécou et confit, roquette, Fraises ‘party’

Diner de chef sous les étoiles

Repas - Dégustation

Chevannes 45210

Du 12/04/2025 au 05/07/2025

Une expérience inoubliable, un dîner de chef sous les étoiles, dans le décor grandiose de la serre en verre des Clés de la Ferme. Michel, qui dirige les cuisines de l’UniVerre Selle à la Selle sur le Bied, prendra les commandes les 12 avril et 5 juillet. Ils cuisineront un délicieux repas de leur composition avec comme vedettes les légumes de la ferme. Menu à venir très bientôt, uniquement sur réservation (lien de réservation à venir), places limitées à 25 couverts.

Atelier cocktails & tapas au Château de Marigné

Atelier, Culte et religion, Repas - Dégustation

Bazouges Cré sur Loir 72200

Le 16/04/2025

En partenariat avec JbCook, Cheffe culinaire à domicile, nous vous proposons de profiter d’un moment créatif et convivial dans un cadre plutôt sympa ! Parmi les 1000 bonnes raisons d’en profiter, en voici déjà 3 : 1- Sortir de la grisaille de ces derniers mois? 2- La perspective d’épater vos proches lors de vos futures soirées estivales avec des apéros dignes d’un chef.. plutôt d’une Cheffe! 3- Réveiller ou Révéler vos talents d’artiste culinaire.. À offrir ou pour vous faire plaisir entre amis, en couple ou en solo, c’est une belle occasion de vous initier à l’art sacré de l’apéritif ou parfaire votre ´savoir- recevoir’ ! Nombre de participants : de 5 à 10 personnes Réservation impérative ! - avant le 7 avril pour l’atelier du 16 avril

Balade et pique-nique dans les vignes au Domaine des Galloires

Vin - Oenologie, Balades, Repas - Dégustation

Orée d'Anjou 49270

Du 09/04/2025 au 27/09/2025

Profitez pleinement du domaine, et partez à la découverte des coteaux qui façonnent notre paysage ! Munis d’un carnet de route, vous arpenterez en autonomie un sentier balisé de 3 km au cœur de nos vignes. Cette balade pédagogique vous dévoilera notre environnement et ses panoramas privilégiés, et qui sait, vous apercevrez peut-être nos vaches ! Une escapade en pleine nature qui vous apportera une perception nouvelle de notre terroir et de notre travail. Une balade gratuite et sur réservation. – chaussures de marche recommandées – passages abrupts et accidentés – balade déconseillée aux personnes ayant des difficultés à marcher – parcours non adapté aux poussettes et aux chiens (même tenus en laisse) – 3 arrivées possibles : 9h30, 11 h et 12h Ne vous arrêtez pas en si bon chemin, et prolongez l’expérience avec un pique-nique gastronomique. Une formule qui devrait plaire aux plus gourmets d’entre-vous… À l’ombre de nos parasols ou de nos chênes, l’horizon baigné de vert, délectez-vous de la cuisine raffinée du Chef Christophe Crand. Il vous présente un menu évoluant au fil des saisons, 100 % fait-maison avec des produits frais et locaux ! Vous choisissez votre repas,[...]

53e championnat du monde du plat de tripes

Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Conférence - Débat, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Marché

LONGNY LES VILLAGES 61290

Le 30/04/2025

Que vous soyez professionnels, apprentis ou amateurs, que vous ayez envie de concourir dans la catégorie tripes cuisinées ou tripes créatives, alors ce championnat du monde est fait pour vous ! Pour cette nouvelle édition, la Confrérie des Fins Gourmets a recruté un jury extraordinaire composé de chefs étoilés, de MOF (Meilleur Ouvrier de France), de charcutiers & membre de la Confrérie sous la présidence du chef David Bizet!

Les dîners à 4 mains au château de Puymartin par le chef Vincent Lucas

Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Sarlat-la-Canéda 24200

Le 27/04/2025

Déjeuner à la ``Table de Puymartin : All duck tapas`` - Une déclinaison inventive autour du canard Le dimanche 27 Avril à midi, le chef vous attend à la table de Puymartin au pied du château. Vincent Lucas , le seul et l’unique vous proposera un moment 100% canard avec son concept “All duck tapas”, une déclinaison inventive ou le canard sera dans tous ses états, avec service au comptoir. Au menu : Magret séché aux épices, Tartare de magret aux noisettes et fenouil, Tartine de foie gras au sel et asperges, Tourte de canard aux blettes et champignons, Blanquette ‘tout canard’, Cabécou et confit, roquette, Fraises ‘party’

Atelier pâtisserie

Atelier

Cabourg 14390

Du 10/04/2025 au 24/04/2025

Les enfants plongent dans l'univers gourmand de la pâtisserie avec le chef pâtissier du restaurant La Calypso. Après la préparation de délicieuses créations sucrées et découvertes de techniques amusantes adaptées, les enfants repartiront avec leurs propres réalisations. De 7 à 12 ans. Inscription sur la billetterie en ligne ou à l'office de tourisme dès le 31/03.

Atelier cuisine

Repas - Dégustation, Atelier

Lons-le-Saunier 39000

Du 23/04/2025 au 02/05/2025

Mercredi 23 avril et mercredi 30 avril : Accompagné par notre chef Romain Ponard, venez réaliser un délicieux carrot cake aux noisettes, surmonté d'une chantilly stracciatella des plus gourmandes. Vendredi 25 avril et vendredi 2 mai : Le chef Romain Ponard nous propose une recette gourmande et surprenante : des cookies aux pois chiches accompagnés d'une mousse au chocolat à l'aquafaba, le tout agrémenté de La Vache qui rit, bien sûr !

5 Chefs au piano

Vie associative, Repas - Dégustation

Tours 37000

Le 15/05/2025

5 Chefs au piano est un événement culinaire et convivial lancé par cinq chefs issus des associations Habitat Jeunes en région Centre-Val de Loire (URHAJ). L’événement est labellisé Nouvelles Renaissance(s) ! Pour cette 8ème édition, les chefs proposeront un menu en hommage aux grandes comédies françaises et aux chefs-d’œuvre du cinéma d’art et d’essai évoquant l’art de la cuisine. Un clin d’œil aux affiches et aux photos soigneusement sélectionnées par les Cinémas Studios et prêtées pour l’événement. Car quand le cinéma parle de cuisine, il en résulte souvent des scènes inoubliables… Qui ne se souvient pas d’Amélie Poulain énumérant parmi ses plaisirs celui de « briser la croûte de crème brûlée avec la pointe de la petite cuillère » ?

La cuisine des herbes sauvages en 3 sessions

Nature - Environnement, Repas - Dégustation, Nature - Environnement, Manifestation culturelle

Baleyssagues 47120

Le 19/04/2025

Envie d’une immersion nature ? Apprenez l’identification botanique, cueillez, cuisinez (entrée, plat, dessert) et repartez avec de nouvelles recettes. Dernière session en compagnie d’un chef local !

La cuisine des herbes sauvages en 3 sessions

Nature - Environnement, Repas - Dégustation

Baleyssagues 47120

Le 19/04/2025

Envie d’une immersion nature ? Apprenez l’identification botanique, cueillez, cuisinez (entrée, plat, dessert) et repartez avec de nouvelles recettes. Dernière session en compagnie d’un chef local !

Atelier pâtisserie : création de macarons premium

Repas - Dégustation, Atelier

Châtillon-sur-Loire 45360

Le 19/04/2025

Prenez une bonne dose de gourmandise et de créativité grâce aux ateliers pâtisserie "Du côté de chez Swen" à Châtillon-sur-Loire ! Apprenez à confectionner et décorer de délicieux macarons. Grâce aux conseils avisés de votre chef, découvrez les secrets d’une pâte moelleuse, réalisez des toppings savoureux et laissez libre cours à votre imagination pour des décorations élégantes et romantiques. Que vous soyez novice ou passionné de pâtisserie, cet atelier convivial est l’occasion parfaite pour partager un moment unique, seul, en duo ou entre amis. Repartez avec vos créations sucrées, idéales pour offrir ou savourer. Les places sont limitées, réservez dès maintenant !

Menu de Pâques à l'Hostellerie de Levernois

Repas - Dégustation

Levernois 21200

Le 20/04/2025

Le weekend de Pâques arrive à grands pas et entraîne avec lui les beaux jours. Un menu spécial concocté par le Chef Philippe Augé vous est proposé pour le déjeuner du dimanche 20 avril 2025.

Déjeuner musical de Pâques

Repas - Dégustation, Musique

Giffaumont-Champaubert 51290

Le 20/04/2025

Le tarif comprend : l'apéritif, le menu entrée + plat + dessert + sélection de boissons et 5€ de tickets de jeux et le déjeuner musical de Pâques. Notre Chef et sa brigade vous proposent : Kir et amuse-bouche Duo asperges fondantes, sauce hollandaise Pavé de cabillaud en croûte de lard et son jus, pomme grenaille parfumée à la tapenade Omelette norvégienne A la demande du Casino JOA du Lac du Der, SORAYA ET DANY vous proposent un concert à 2 voix de reprises d’œuvres de la chanson française et internationale pour un moment délicieusement doux au Comptoir JOA. Déjeuner musical sur réservation avec paiement à la réservation via le lien dans la limite des places assises disponibles.